Genel Zootekni

TANITIM YAZISI

Bu ders kitabı, ırk ve tür yapısı, hayvan veri analizi, çiftlik hayvanı yetiştiriciliği için genetik, hayvan yetiştirme bilimi, hayvan beslenmesi ve gıda bilimi, hayvan sağlığı, refahı ve biyolojik güvenlik dahil olmak üzere hayvan üretimindeki temel konuların kapsamlı bir şekilde ele alınmasını amaçlamaktadır. Bu kitap, hayvan üretim sistemleri, tür bazlı üretim modülleri, hayvansal ürün bilimi, hayvancılık ekonomisi ve yönetimi, hayvancılık-çevre ilişkileri, dijitalleşme, yeni teknolojiler ve sürdürülebilirlik gibi modern disiplinlerarası konuları da kapsamaktadır. Böylece okuyucular, hayvancılık üretimini sadece biyolojik bir süreç olarak anlamakla kalmayacak, aynı zamanda hayvancılık üretiminin ekonomik, ekolojik, teknolojik ve sosyal yönlerini de öğreneceklerdir.

İÇİNDEKİLER

Bölüm 1 Hayvancılığın Temelleri

Bölüm 2 Hayvansal Üretimde Tür ve Irk Yapısı İle Güncel Hayvancılık Verilerinin Değerlendirilmesi

Bölüm 3 Çiftlik Hayvanları Islahında Güncel Genetik Yaklaşımlar ve Uygulamalar ile Genetik Çeşitlilik (Varyasyon)

Bölüm 4 Hayvan Yetiştirme Bilimi

Bölüm 5 Hayvan Besleme ve Yem Bilimi

Bölüm 6 Hayvan Sağlığı, Refahı ve Biyogüvenlik

Bölüm 7 Hayvansal Üretim Sistemleri

Bölüm 8 Tür Bazında Üretim Modülleri

Bölüm 9 Hayvansal Ürünler Bilimi

Bölüm 10 Hayvancılık Ekonomisi ve İşletmeciliği

Bölüm 11 Ruminant Hayvan Yetiştiriciliği ve Çevre İlişkisi

Bölüm 12 Dijital Hayvancılık ve Yeni Teknolojiler

Bölüm 13 İklim Değişikliği ve Sürdürülebilirlik

Bölüm 14 Zootekni Alanında Etik Yaklaşımlar ve Ulusal–Uluslararası Mevzuat Çerçevesinde Mesleki Sorumluluklar

Bölüm 15 Sektörel Ekosistem: Ziraat ve Zootekni Perspektifinden Hayvan Yetiştirme Sektörü

Bölüm 16 Uygulamalı Zootekni ve Saha Yönetimi