Sizlere daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek icin sitemizde çerez konumlandırmaktayız, kullanmaya devam ettiğinizde çerezler ile toplanan kişisel verileriniz Veri Politikamız / Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.

GIDA TARIM ve HAYVANCILIK

Et ve Et Ürünleri Analizleri Daha büyük görüntüle

Et ve Et Ürünleri Analizleri

9786055267285

Sidas Yayıncılık

150,00 TL


KDV Hariç: 150,00 TL

1- Giriş

2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar

3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma

4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri

5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri

ISBN9786055267285
Basım Yılı2015
Sayfa Sayısı125
Yazar(lar)Prof. Dr. Semra KAYAARDI – Araş. Gör. Müge AKKAYA – Araş. Gör. Ceyda SÖBELİ

Yorum Yaz

Et ve Et Ürünleri Analizleri

Et ve Et Ürünleri Analizleri

Yorum Yaz