Sipariş listesinde ürün yok
Daha büyük görüntüle 9786055267285
5 Adet
350,00 TL
315,00 TL
-35,00 TL
Dikkat: Stoktaki son ürün
1- Giriş
2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar
3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma
4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri
5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri
| ISBN | 9786055267285 |
| Basım Yılı | 2015 |
| Sayfa Sayısı | 125 |
| Yazar(lar) | Prof. Dr. Semra KAYAARDI – Araş. Gör. Müge AKKAYA – Araş. Gör. Ceyda SÖBELİ |