Sizlere daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek icin sitemizde çerez konumlandırmaktayız, kullanmaya devam ettiğinizde çerezler ile toplanan kişisel verileriniz Veri Politikamız / Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.

GIDA TARIM ve HAYVANCILIK

Gıda hijyeni eğitici rehberi Daha büyük görüntüle

Gıda hijyeni eğitici rehberi

9786055267186

Sidas Yayıncılık

5 Adet

500,00 TL

450,00 TL


KDV Hariç: 450,00 TL

-50,00 TL

Dikkat: Stoktaki son ürün

  • 1- Gıda Hijyeni Eğitimi
  • 2- Eğitici Rehberi Kullanma Kılavuzu
    • Hijyen Ve Önemi
    • Mikroorganizmalar Ve Özellikleri
    • Gıda Kaynaklı Hastalıklar
    • Bulaşma Kaynakları Ve Bozulma
    • Gıdaların Muhafazasında Prensipler
    • Alım Ve Depolama
    • Personel Hijyeni
    • İşletme Ve Ekipman Tasarımı
    • Temizlik Ve Dezenfeksiyon
    • Zararlı Kontrolü
    • Hijyen Bazlı Sistemler
    • Gıda Güvenliği İle İlgili Bazı Yönetmeliklerimiz
    • Gıda İşleme Ve Servis
  • 3- Ekler
ISBN9786055267186
Basım Yılı2014
Sayfa Sayısı314
Yazar(lar)Prof. Dr. Deniz GÖKTAN - Prof. Dr. Günnur TUNÇEL

Yorum Yaz

Gıda hijyeni eğitici rehberi

Gıda hijyeni eğitici rehberi

Yorum Yaz