GIDA TARIM ve HAYVANCILIK

Gıda Katkı Maddeleri Daha büyük görüntüle

Gıda Katkı Maddeleri

9789759740801

Sidas Yayıncılık

750,00 TL

675,00 TL


KDV Hariç: 675,00 TL

1-      GIDA KATKI MADDELERİ

2-      ANTİOKSİDANLAR

3-      ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER

4-      EMÜLGATÖRLER

5-      GAMLAR

6-      KORUYUCULAR

7-      LEZZET MADDELERİ

8-      LEZZET ARTTIRICILAR

9-      RENKLENDİRİCİLER

10-   ŞELAT AJANLARI

11-   TATLANDIRICILAR

12-   TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER

13-   UN İŞLEME AJANLARI

14-   DİĞERLERİ

ISBN9789759740801
Basım Yılı2019
Sayfa Sayısı276
Yazar(lar)Prof. Dr. Tomris ALTUĞ ONOĞUR

Yorum Yaz

Gıda Katkı Maddeleri

Gıda Katkı Maddeleri

Yorum Yaz